Coleslaw

300 g sommerkål eller vanlig kål

1 stk gulrot

1 stk grønt, syrlig eple

2 ss finhakkede sylteagurk

0,5 dl majones

0,5 dl lettrømme

1 ss sitronsaft

1 ss sukker

1 ss hp-saus

salt og pepper

Rens grønnsakene og finsnitt kålen. Gulrot og eple rives på rivjern.

Bland majones sammen med lettrømme, sitronsaft, sukker, H.P. sauce, finhakkede sylteagurker, salt og pepper.

Ha sausen i de finsnittede grønnsakene og bland godt.