Knekkebrød

6 dl lettkokte havregryn

5 dl sammalt hvete grov

1,5 dl sesamfrø

1 dl kruskakli

1,5 dl linfrø

2,5 dl solsikkefrø

1,5 ts salt

12 dl kaldt vann

Bland alt dette og la det svelle i ca 5-10 min.

Fordel utover på 3 stekebrett med bakepapir som er lett smurt og stek de i 25 min på 160 grader varmluft.

ta ut og del i ruter med en pizzaskjærer, senk temperaturen til 150 grader og stek i ytterligere ca 1 time.

Avkjøles på rist