Kylling- og chorizogryte

6 personer

500 g penne grov                                             
900 g kyllingfilet i skiver                                               1
1,5 stk brokkoli delt i buketter                                              
200 g chorizopølse
3 stk løk
olje til steking
3 dl vann
6 dl fløte
1.5 ts cayennepepper
pepper                                               
0,5 boks mais                                               
1 rød paprika                                                         
parmesan

Kok ønsket mengde pasta etter anvisningen på pakken.

  • Skjær kyllingfileten i skiver og del opp brokkolien i buketter. Skjær chorizoen i skiver eller biter og grovhakk løken.

  •  Ha litt olje i pannen og stek chorizoen på middels varme i 2-3 minutter. Ta pølsebitene ut av pannen, men behold stekefettet. Det har masse god smak!

  • Legg kyllingskivene i pannen, og stek videre på middels varme. Vend kyllingen godt i stekefettet, og ha så i løken. Stek i 3-4 minutter mens du rører jevnlig.

  •  Hell vann i pannen, og legg i brokkolien. La det surre i 2 minutter før du heller over fløte og strør på litt cayennepepper. Vend alt godt sammen, legg over et lokk og la koke i 1 minutt.

  •  Ta av lokket og la det hele surre i et par minutter til sausen kjennes passe tykk. Smak til med svart pepper og eventuelt litt maldonsalt til slutt. Du trenger ikke mye salt, fordi det kommer mye saltsmak fra chorizoen.

  •  Ha chorizo tilbake i pannen. Bland sammen pasta og saus, og server med litt hakket bladpersille og revet parmesan. Grønn salat smaker godt ved siden av.


  • Lag din egen hjemmeside gratis! Denne nettsiden ble laget med Webnode. Lag din egen nettside gratis i dag! Kom i gang
    Vi bruker informasjonskapsler for å sikre at nettsiden vår fungerer som det skal, og for å tilby deg best mulig brukeropplevelse.

    Avanserte innstillinger

    Du kan tilpasse dine informasjonskapsler-preferanser her. Aktiver eller deaktiver følgende kategorier og lagre valget ditt.