Nøtter i lønnesirup

til 1 stekebrett:

• 4 dl blandete nøtter, f.eks., mandel, cashewnøtter, peanøtter og gresskarkjerner
• 3-4 ss lønnesirup

Ha nøttene i en bolle. Hell over lønnesyrup. Alle nøttene skal ha et tynt lag syrup på seg, akkurat nok til å dekke dem.

Fordel blandingen over et stekebrett dekket med bakepapir

Bak stekebrettet på 180 C, relativt høyt opp i ovn, i cirka 10 minutter. Se nøye etter - de kan brenne fort! De er ferdige når lønnesirup begynner å boble så smått.

La nøttene avkjøle seg på stekebrettet i omkring 30 minutter, da får nøttene et nydelig, sprøtt syrupslag på seg.

Kutt opp litt mørk sjokolade og bland sammen med nøttene.